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​綺麗に揚げていただくには

・油の温度を160℃で15秒程度揚げてください。

・油が古くなると綺麗に揚がらなくなります。

 その様な時は油を新しく替えてください。

 注:葛製品は網杓子で抑えて揚げてください。

   綺麗な形に仕上がります。

​  油の温度が高過ぎると焦げてしまいますのでご注意ください。

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